Posted by : Spock 23
domingo, 5 de outubro de 2014
Eae nerds de nossa frota,aqui quem fala é seu capitão e hoje falaremos de guloseimas,isso mesmo guloseimas,um pequeno tutorial de como fazer cupcakes de um jeito rápido e simples para vocês, não especificando o recheio para usarem sua criatividade(claro que deixaremos como ficou) ai está a receita:
Cupcake
Modo de Preparo
Mexer com um fuê o açúcar ,os ovos e o sal.Acrescente o óleo e a água.Peneire junto a farinha,cacau e o fermento.Despejar e duas vezes os ingredientes líquidos nos secos,misturando bem.Preencha 2/3 das forminhas para cupcake e leve para assar no forno medio
Para massa branca tirar o cacau e acrescentar os 60g de faria.Diminuir o óleo que será 180,e para massa de chocolate pode usar óleo de soja. Para quem não tem nem ideia do que rechear esse bolinhos está ai um exemplo:
Recheios de Baba de Moça
Modo de Preparo
Misture todos ingredientes,leve ao fogo até engrossar.E a decoração fica a sua vontade decore com chantilly ou pasta americana.
Cupcake
- 180g de açúcar
- 200g de ovos
- 2g de sal
- 220g de óleo de girassol
- 200g de água
- 360g de farinha de trigo
- 60g de cacau em pó
- 14g fermento em pó
Modo de Preparo
Mexer com um fuê o açúcar ,os ovos e o sal.Acrescente o óleo e a água.Peneire junto a farinha,cacau e o fermento.Despejar e duas vezes os ingredientes líquidos nos secos,misturando bem.Preencha 2/3 das forminhas para cupcake e leve para assar no forno medio
Para massa branca tirar o cacau e acrescentar os 60g de faria.Diminuir o óleo que será 180,e para massa de chocolate pode usar óleo de soja. Para quem não tem nem ideia do que rechear esse bolinhos está ai um exemplo:
Recheios de Baba de Moça- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 3 gemas
Modo de Preparo
Misture todos ingredientes,leve ao fogo até engrossar.E a decoração fica a sua vontade decore com chantilly ou pasta americana.



